Kaltim Terima 13 Sapi Kurban Presiden, Salah Satunya Bobot Hampir 1 Ton

SAMARINDA – Kalimantan Timur mendapatkan alokasi 13 ekor sapi kurban dari Presiden RI untuk Idul Adha 1446 H. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kaltim, Fahmi Himawan, mengatakan bahwa distribusi sapi tersebut mencakup wilayah Ibu Kota Nusantara (IKN), 10 kabupaten/kota, dan provinsi.

“Kalau dari presiden itu totalnya 13 ekor. Dua untuk Ibu Kota Nusantara dan 11 untuk Kalimantan Timur. Dari jumlah itu, 10 dibagikan ke kabupaten/kota, satu untuk provinsi,” ujar Fahmi saat diwawancarai usai memantau kondisi sapi kurban di Samarinda, Kamis (6/6/2025).

Menurutnya, salah satu sapi yang akan disembelih di Samarinda memiliki bobot mencapai 960 kilogram dan berjenis limosin hasil persilangan dengan brahman cross. Sapi tersebut direncanakan disumbangkan di Masjid Ar-Rasyidin.

“Target awal dari pusat itu sapinya jantan, umur di atas dua tahun, sehat, tidak cacat, dan bobot minimal 800 kg. Tapi memang tak semua daerah di Kaltim punya sapi seberat itu,” jelasnya.

Ia menambahkan, sebagai solusi bagi daerah yang kesulitan memenuhi syarat berat, pemerintah pusat mengizinkan peternak menyumbangkan dua ekor sapi dengan total bobot minimal 800 kg.

“Misalnya di Mahakam Ulu, sapinya cuma sekitar 400 kg. Maka disediakan dua ekor agar tetap sesuai ketentuan. Ini agar peternak tetap berperan, tidak kalah oleh pedagang besar,” jelas Fahmi.

Seluruh sapi kurban tersebut, kata dia, telah memenuhi syarat kesehatan dengan adanya Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) yang dikeluarkan oleh dokter hewan setempat. Pemeriksaan juga dilakukan sebelum dan sesudah penyembelihan untuk memastikan daging aman dikonsumsi.

“Semua sapi bebas dari antraks, Lumpy Skin Disease (LSD), maupun Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Pemantauan terus kami lakukan,” tegasnya. (yud/adv diskominfo kaltim)

---