Bintek Oalahan Nanas Hasilkan Produk Kreasi

Samarinda – Bimbingan Teknis Pembuatan Produk Olahan Buah Nanas yang diselenggarakan Dinas Perindustrian Kota Samarinda bekerjasama dengan Disperindagkop Provinsi Kaltim untuk para pelaku industri yang terdampak Covid-19 sejak tanggal 15-19 Juni 2020 di Aula Disperin Jalan Juanda Samarinda menghasilkan produk kreasi.

“Apresiasi luar biasa untuk semua peserta Bimtek Angkatan kedua ini yang berasal dari kelurahan Bukit Pinang dan kelurahan Gunung Kelua, kreasinya mantap dan bersemangat sekali.” kata Kepala Dinas Perindustrian Kota Samarinda Muhammad Faisal.

Peserta kegiatan Bimtek Industri Pangan ini sebanyak 40 orang berasal dari 4 kelurahan. Seluruh peserta telah pula menghasilkan beragam produk olahan buah nanas seperti sirup nanas, dodol, permen dan selai nanas dengan warna warni yang menarik membuat tampilannya menjadi bagus dipandang,

“Bukan hanya terlihat menarik saja tapi juga rasanya enak, mudah-mudahan semua bisa menjadi pengusaha besar industri makanan minuman dari buah nanas yang berasal dari Samarinda” lanjut Faisal pada saat sambutan di acara penutupan siang tadi disambut tepuk tangan seluruh peserta.

Sementara itu salah seorang peserta kegiatan mengatakan keberuntungannya mendapat kesempatan mengikuti kegiatan Bimtek ini,

“Saya merasa senang dan beruntung sekali mendapat kesempatan mengikuti kegiatan Bimtek ini, banyak pengetahuan baru yang di dapat, serta kenalan baru rekan-rekan sesama pelaku industri kecil pangan di kelurahan kami sehingga bisa saling membantu nantinya” ucap Lena Susanti peserta yang berasal dari kelurahan Bukit Pinang.

Tentu saja pemerintah berharap bimtek ini dapat membantu para pelaku industri yang terdampak covid-19 untuk bisa bangkit kembali dengan semangat dan inspirasi baru, serta bisa mendapatkan jejaring dan komunikasi baru dengan sesama peserta, narasumber dan jajaran pemerintah dalam hal ini Disperin dan Disperidagkop Prov Kaltim. (*)

---