Pama Kide dan LPB Pama Daya Taka Adakan Pelatihan Penjamah Makanan UMKM Kuliner

BATU SOPANG – PT Pamapersada Nusantara Distrik KIDE (PAMA KIDE) bersama dengan LPB PAMA Daya Taka (LPB PDT) menggelar pelatihan bagi UMKM Binaan di wilayah Ring 1 operasional di Aula Kecamatan Batu Sopang, 10-11 Mei 2025.

Peserta UMKM Kuliner yang mengikuti program pelatihan untuk UMKM sektor kuliner ini  terdiri dari Katering Tri Hasta Brata, Katering Tanjung, dan Katering Bali Indah.  Sebanyak 27 peserta mengikuti pelatihan yang bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Paser.

Pelatihan penjamah makanan ini bertujuan meningkatkan pemahaman pelaku UMKM Kuliner terkait standar pengolahan makanan yang higienis dan diharapkan mampu mendorong pihak UMKM memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Dengan kepemilikan sertifikat tersebut, menjadi bukti usaha boga telah memenuji standar sanitasi dan kebersihan dalam proses produksinya, sehingga berdampak positif pada peningkatan kepercayaan konsumen dan mitra terkait.

Koordinator LPB PAMA Daya Taka, Rusdi Asri menyampaikan, Pelatihan Penjamah Makanan ini dilaksanakan perdana bagi UMKM kuliner yang memproduksi makanan siap saji, seperti nasi kotak dan kue-kue basah. Produk-produk ini umumnya tidak terakomodasi oleh sertifikat Produk Industri Rumah Tangga (PIRT), sehingga diperlukannya pemenuhan aspek perizinan dan kualitas.

“Pelatihan ini diharapkan dapat menjadi titik awal bagi UMKM dalam memahami dan mengimplementasikan proses produksi pangan yang bersih dan higienis serta memperoleh SLHS sebagai nilai tambah yang sangat penting,” ucapnya.

Kegiatan turut dihadiri Section Head CSR PT Pamapersada Nusantara Distrik KIDE, Ghani Rasyid. Ia menegaskan bahwa PAMA KIDE berkomitmen dalam mendukung peningkatan kualitas UMKM, terutama dalam hal produk makanan.

“Pelatihan ini tidak hanya penting dalam membekali UMKM dengan pengetahuan tentang higiene dan sanitasi, melainkan juga membuka peluang kemitraan dengan perusahaan. Jika UMKM dapat menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan perizinan produk, tentu ada potensi untuk bermitra dengan perusahaan, terutama dalam memenuhi kebutuhan konsumsi karyawan yang jumlahnya cukup besar,” ujarnya.

Pada kesempatan ini juga hadir Kepala Bidang UMKM Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UMKM Kabupaten Paser, Dinas Kesehatan Kabupaten Paser, yang diwakili Ibu Alfrianti Kalalembang, sekaligus menjadi narasumber. Pada hari pertama, peserta mendapatkan pemahaman mengenai kebijakan keamanan pangan siap saji, cemaran pangan dan penyakit bawaan pangan, serta pemeliharaan lingkungan kerja. Selanjutnya, di hari kedua pemahaman difokuskan pada pembersihan dan sanitasi peralatan, hygiene perorangan, serta tahapan produksi pangan siap saji. Peserta diajarkan pentingnya membersihkan peralatan masak sebelum dan sesudah digunakan dengan bahan pembersih yang sesuai standar, menjaga kebersihan diri seperti mencuci tangan dan menggunakan alat pelindung diri, serta mengelola proses produksi mulai dari persiapan bahan, pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi dengan prinsip keamanan pangan. Salah satu peserta pelatihan, Ratisah, menyampaikan bahwa dirinya sangat bersyukur bisa ikut pelatihan ini.

“Banyak ilmu baru yang didapatkan, terutama tentang cara menjaga kebersihan dalam proses membuat kue. Harapannya, usaha yang dijalankan bisa lebih dipercaya pelanggan dan bisa dapat sertifikat laik higiene agar bisa berkembang lebih besar lagi,” pungkasnya.

Pelatihan penjamah makanan yang diselenggarakan menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kualitas dan daya saing UMKM Kuliner. Melalui pelatihan ini, UMKM bukan hanya memperoleh pemahaman penting mengenai produksi makanan yang aman dan sehat, tetapi juga diarahkan untuk memenuhi syarat-syarat legalitas usaha melalui SLHS. Kegiatan ini diharapkan dapat terus berlanjut dan mampu mencakup masyarakat lebih luas lagi, guna mendorong pertumbuhan ekonomi lokal yang berkelanjutan dan berbasis kualitas. (**)

Kasus Doksing Pekerja Media Dilaporkan ke Polresta Samarinda

SAMARINDA – Founder media selasar.co, Achmad Ridwan, resmi melaporkan kasus doksing (penyebarluasan informasi pribadi ke ruang publik tanpa izin) yang menimpanya ke polisi. Laporan tersebut telah diterima, Senin (19/5/2025), di Polresta Samarinda.

Bambang Edy Dharma, perwakilan kuasa hukum Achmad Ridwan menjelaskan, langkah ini diambil untuk melindungi pekerja media dan pihak-pihak lainnya dari serangan doksing atau penyebarluasan data-data pribadi, usai melakukan kritik kepada pemerintah.

“Kami berharap proses hukum dapat berjalan cepat dan memberikan kepastian bagi korban doksing,” ujar Bambang, saat dihubungi hari ini.

Dalam laporan yang diajukan, tim hukum korban menyerahkan sejumlah bukti, termasuk beberapa akun media sosial di instagram dan tiktok yang menyebarluaskan konten bermuatan doksing tersebut. URL konten terkait serta rekaman video yang menunjukkan data pribadi founder Selasar dan istrinya disebarkan juga ikut disertakan sebagai barang bukti.

Polisi pun diharapkan dapat bergerak cepat dalam menindaklanjuti perkara ini, sebagai bentuk kepastian hukum dan menjamin kebebasan berpendapat bagi masyarakat luas.

“Kebebasan berpendapat di media sosial dan media massa harus dijamin, tanpa adanya intimidasi dari buzzer yang menyebarluaskan informasi pribadi seseorang,” tambahnya.

Ia juga mengingatkan masyarakat bahwa penyebaran data pribadi merupakan tindak pidana yang dapat dikenakan hukuman hingga sembilan tahun penjara.

Dengan laporan ini, tim hukum berharap kepolisian dapat menangani kasus doxing secara serius serta memberikan perlindungan bagi pihak-pihak yang menjadi korban.

Untuk diketahui, aksi doksing dilakukan akun anonim kepada Achmad Ridwan dan istrinya, usai dia mengkritik perilaku buzzer yang menyebarluaskan informasi pribadi seorang konten kreator Samarinda (Kingtae Life). Konten kreator tersebut kerap membuat konten berisi kritik terhadap pembangunan di Samarinda.

Usai Awan, sapaan akrab Achmad Ridwan, mengkritik tindakan buzzer tersebut melalui postingan di akun medsos Selasar, giliran identitas pribadinya beserta istri disebarluaskan oleh akun-akun bodong. (*)

Pembangunan Asrama Polisi Bentuk Kepedulian Pemerintah

SAMARINDA – Pemerintah Kota Samarinda menghadiri seremoni peletakan batu pertama pembangunan asrama polisi di Jalan Gelatik, Kecamatan Sungai Pinang, Sabtu (17/5/25).

Acara ini turut dihadiri Kapolri, Gubernur Kalimantan Timur, Kapolda Kaltim Irjen Pol Endar Priantoro, Pangdam VI/Mulawarman Mayjen TNI Rudy Rachmat Nugraha, pejabat dari Pengadilan Tinggi dan Kejaksaan Tinggi Kaltim, serta Danrem 091/ASN Brigjen TNI Anggara Sitompul, Kabinda Kaltim, Danlanud Dhomber, Danlanal Balikpapan, Wali Kota Samarinda Andi Harun dan Forkopimda Kota Samarinda.

Wali Kota Samarinda, Andi Harun, menyampaikan, pembangunan asrama ini merupakan bentuk kepedulian pemerintah terhadap kesejahteraan prajurit Polri. Menurutnya, kondisi lama asrama di Jalan Gelatik sudah tidak layak huni.

“Awalnya saya melakukan kunjungan kerja ke asrama Gelatik dan mendapat informasi seluruh rumah di sana dalam kondisi tidak layak huni. Bangunannya tidak pernah direhabilitasi secara maksimal, bahkan fasilitas di dalamnya juga tidak layak sebagai tempat tinggal prajurit,” ujar Andi Harun.

Ia menambahkan, kontribusi besar TNI, Polri, kejaksaan, dan unsur Forkopimda lainnya turut berperan dalam pencapaian sejumlah indikator positif di Samarinda, termasuk pertumbuhan ekonomi yang mencapai 8,66 persen. Karena itu, lanjutnya, pemerintah daerah merasa perlu membantu meningkatkan fasilitas yang layak bagi anggota Polri.

“Pembangunan ini menjadi bentuk sinergi, kolaborasi, serta upaya memperkuat koordinasi antar pimpinan daerah untuk mendukung program nasional dan pembangunan Kota Samarinda,” katanya.

Ia menjelaskan, asrama akan dibangun di atas lahan seluas sekitar 1,4 hektare dan mencakup bangunan untuk perwira, barak bujang, fasilitas umum (fasum), serta ruang terbuka hijau (RTH) yang diproyeksikan mencakup 20 persen dari total lahan. Pembangunan fisik ditargetkan rampung dalam waktu satu tahun.

Sementara itu, Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo menyampaikan apresiasi atas pembangunan asrama ini. Ia menyebutkan, penyediaan rumah layak bagi anggota Polri merupakan bagian dari upaya meningkatkan kesejahteraan prajurit.

“Ini akan berdampak positif terhadap optimalisasi pelayanan kepolisian kepada masyarakat, karena prajurit yang sejahtera akan lebih maksimal dalam bekerja,” ucap Kapolri.

Pembangunan asrama ini diharapkan menjadi awal dari peningkatan fasilitas kepolisian di Samarinda, sekaligus memperkuat ikatan kekeluargaan di lingkungan Polri. (yud)

Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda Beri Makanan Bergizi Siswa SD

SAMARINDA – Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda melaksanakan kegiatan Pemberian Makanan Bergizi (MBG) kepada para Siswa Sekolah Dasar Negeri 025 Samarinda Utara di Kelurahan Lempake, Kamis (15/5/2025). Kegiatan ini sebagai bentuk nyata dukungan terhadap Program Presiden Republik Indonesia yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya pada kalangan anak-anak usia sekolah. Ini menjadi wujud kepedulian instansi pemerintah dalam menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing, serta mempererat hubungan antara aparatur negara dan masyarakat melalui pendekatan yang humanis dan edukatif.

Hadir dalam kegiatan ini Kepala Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda, Yudhistira Yudha Permana, beserta jajaran Pejabat Struktural Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda. Kehadiran rombongan disambut hangat Kepala Sekolah, Mohammad Taufiq, bersama para guru dan siswa dengan antusiasme tinggi.

Mohammad Taufiq menyampaikan apresiasi terhadap inisiatif Kantor Imigrasi. Kegiatan ini sangat bermanfaat, tidak hanya bagi kesehatan siswa, tetapi juga membangun kedekatan emosional antara instansi pemerintah dan dunia pendidikan,” ungkapnya.

Kegiatan dimulai dengan suasana penuh keakraban dan keceriaan. Para siswa antusias ketika diajak bercengkrama dan mengikuti sesi kuis berhadiah yang dipandu pegawai Imigrasi. Dengan senyum ramah, Yudhistira sesekali melempar pertanyaan seputar wawasan kebangsaan dan kebiasaan hidup sehat kepada para siswa.

“Siapa yang bisa jawab, nanti saya kasih hadiah spesial dari Imigrasi!” ucap beliau yang disambut riuh tepuk tangan dan semangat anak-anak.

Setelah sesi interaktif yang menyenangkan tersebut, kegiatan dilanjutkan dengan pelaksanaan makan bergizi secara serentak di kelas masing-masing. Makanan yang disediakan telah disusun secara khusus agar memenuhi kebutuhan gizi harian anak-anak. Kegiatan ini tidak hanya berlangsung formal, tetapi juga penuh kepedulian.

Kepala Kantor Imigrasi turut mendampingi secara langsung proses makan bersama di setiap kelas. Ia menyapa siswa satu per satu. Momen ini tidak hanya menjadi ajang pembinaan gizi, tetapi juga mempererat hubungan emosional antara lembaga negara dengan generasi penerus bangsa, yang diharapkan dapat terus terjalin secara berkelanjutan.

Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk nyata komitmen Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda dalam mendukung program pemerintah, khususnya di bidang peningkatan kualitas kesehatan dan gizi generasi muda. Lebih dari sekadar penyaluran bantuan, kegiatan ini mencerminkan peran aktif Imigrasi dalam memperluas fungsi pelayanan publik yang tidak hanya terbatas pada aspek keimigrasian, tetapi juga turut ambil bagian dalam pembangunan sumber daya manusia sejak dini. Melalui pendekatan langsung kepada siswa-siswi di lingkungan sekolah, Kantor Imigrasi Kelas I TPI Samarinda berupaya mempererat hubungan antara instansi pemerintah dan masyarakat dengan cara yang edukatif, bersahabat, dan berdampak langsung.

Kegiatan ini diharapkan tidak hanya memberikan manfaat positif bagi tumbuh kembang fisik dan mental para siswa, tetapi juga menumbuhkan rasa kepedulian sosial, baik dari pihak instansi pemerintah maupun masyarakat luas. Lebih jauh, kegiatan ini dapat menjadi contoh inspiratif bagi instansi lain untuk turut berkontribusi aktif dalam program-program sosial yang menyentuh langsung kebutuhan dasar masyarakat, guna menciptakan ekosistem pelayanan publik yang lebih inklusif, responsif, dan berkelanjutan. (**)

Wali Kota Samarinda Tawarkan Kemudahan Investasi Properti

SAMARINDA — Pemerintah Kota Samarinda menggelar Gala Dinner Hari Ulang Tahun ke-53 Realestat Indonesia (REI). Acara ini dihadiri sejumlah tokoh penting, termasuk jajaran pimpinan Pemkot Samarinda dan pengurus REI dari seluruh Indonesia, acara ini berlangsung di Teras Samarinda, Jalan Gajah Mada. Kamis (15/5/2025).

Wali Kota Samarinda Andi Harun hadir bersama istri, didampingi Wakil Wali Kota Saefudin Zuhri dan istri, Sekretaris Daerah, serta para kepala dinas seperti Bappeda, BPKAD, Dinas PUPR, Perkim, hingga DPMPTSP. Turut hadir Ketua Umum DPP REI, Joko Suranto, yang menyampaikan pentingnya industri properti sebagai penggerak ekonomi nasional.

Joko Suranto mengatakan, industri ini padat karya dan memiliki keterkaitan dengan 145 sektor lainnya. Di Kalimantan Timur, backlog (kebutuhan rumah belum terpenuhi) mencapai 13 ribu unit.

“Ini adalah peluang besar untuk mendorong pertumbuhan dan membuka lapangan kerja,” ujarnya.

Ia juga menyinggung program pembangunan rumah pemerintahan Presiden Prabowo Subianto, yakni pembangunan 25 unit rumah di setiap desa dengan anggaran sekitar Rp2,5 miliar per desa.

“Kami yakin ini akan berdampak besar bagi pengusaha properti dan masyarakat,” tambahnya.

Sementara itu, Wali Kota Andi Harun menyampaikan apresiasinya atas kepercayaan REI menggelar perayaan HUT ke-53 di Samarinda. Ia menegaskan komitmen pemerintah kota dalam menciptakan iklim investasi yang ramah bagi pelaku usaha, khususnya di sektor properti.

“Kami merasa bangga dan terhormat bisa menjamu para anggota REI dari seluruh Indonesia di Teras Samarinda. Kota ini telah ditetapkan Bappenas sebagai bagian dari Tri-City Connected bersama Balikpapan dan Ibu Kota Nusantara (IKN),” jelasnya.

Andi Harun juga memaparkan peluang investasi di kawasan Palaran, yang berbatasan langsung dengan IKN, serta menyatakan kesiapan lahan untuk pembangunan hotel dan properti lainnya.

“Perizinan akan kami permudah. Saya paham betul tantangan yang dihadapi para pengusaha, mulai dari global, suku bunga tinggi, hingga regulasi. Kami hadir untuk mempermudah, bukan mempersulit,” ujarnya disambut tepuk tangan para hadirin.

Gala Dinner ini menjadi momentum strategis bagi pelaku usaha properti untuk melihat langsung potensi investasi di Samarinda, sekaligus mempererat sinergi antara pemerintah daerah dan pelaku industri properti nasional. (yud)

« Previous Page — Next Page »