Mengapa Generasi Z Tidak Bisa Jauh dari Kopi?

Oleh : Riyawan S,Hut

Pagi hari buat sebagian orang dimulai dengan mandi, olahraga, atau buka notifikasi WhatsApp kantor. Tapi buat banyak anak muda sekarang, rutinitas dimulai dari satu hal yang sama yakni kopi. Bukan sekadar minum, tapi ritual wajib.

Hal itu dirasakan juga oleh M. Faris, mahasiswa semester akhir di Universitas Negeri Sebelas Maret (UNS) Solo. Sebelum membuka laptop atau mulai revisi skripsi, dia hampir selalu memesan kopi susu gula aren favoritnya lewat aplikasi.
Kadang ukuran large, kadang ditambah extra shot kalau deadline lagi brutal.

“Kalau belum ngopi tuh rasanya otak belum nyala,” katanya sambil tertawa.

Dan Faris bukan satu-satunya. Fenomena ini terjadi hampir di seluruh Indonesia. Dari Jakarta, Bandung, Surabaya, sampai Samarinda dan Balikpapan, budaya ngopi sudah menjadi bagian dari identitas Generasi Z.

Anak muda yang lahir sekitar tahun 1997–2012 tumbuh bersama budaya coffee shop, kopi kekinian, dan kebiasaan nongkrong yang berbeda total dibanding generasi sebelumnya.

Hari ini kopi bukan lagi sekadar minuman penghilang kantuk. Kopi sudah berubah jadi gaya hidup, ruang sosial, bahkan simbol eksistensi.

Coffee Shop Bukan Sekadar Tempat Nongkrong, Tapi Rumah Kedua Gen Z

Kalau dulu warung kopi identik dengan bapak-bapak ngobrol politik sambil merokok, sekarang suasananya berubah total. Masuk ke coffee shop modern hari ini, yang terlihat justru mahasiswa buka laptop, freelancer meeting online, pasangan muda ngobrol santai, atau anak-anak nongkrong sambil bikin konten TikTok.

Fenomena ini berkembang sangat cepat dalam beberapa tahun terakhir. Kedai kopi muncul hampir di setiap sudut kota. Bahkan di Kalimantan Timur saja jumlah coffee shop sudah mencapai lebih dari 1.700 tempat, dengan Samarinda menjadi salah satu pusat pertumbuhan budaya kopi modern di wilayah tersebut.

Buat Generasi Z, coffee shop bukan Cuma tempat beli minuman. Tempat ini sudah berubah jadi third place atau ruang ketiga. Apa maksudnya?

Kalau rumah adalah ruang pertama dan kampus atau kantor adalah ruang kedua, maka coffee shop menjadi tempat netral untuk mencari kenyamanan di tengah rutinitas yang melelahkan. Di sana orang bisa jadi diri sendiri.

Mau serius kerja bisa. Mau bengong sambil dengar playlist galau juga nggak masalah. Mau ngobrol sampai lupa waktu pun bebas. Banyak Gen Z merasa lebih nyaman bekerja di kafe dibanding di kamar sendiri. Alasannya sederhana, suasananya lebih hidup dan bikin semangat.

Fenomena work from cafe atau WFC akhirnya menjadi budaya baru. Daripada duduk di kos yang bikin ngantuk, mereka memilih membeli kopi Rp25 ribu demi mendapatkan tempat nyaman, Wi-Fi, colokan listrik, dan suasana produktif selama beberapa jam. Secara psikologis, ada efek unik juga.

Ketika seseorang sudah keluar rumah dan membeli kopi, muncul dorongan untuk “masa iya nggak jadi produktif”. Makanya jangan heran kalau coffee shop sekarang sering terlihat seperti kantor mini penuh laptop dan charger berserakan.

Kopi, Konten, dan Eksistensi: Kenapa Gen Z Suka Banget Ngopi?

Jujur saja, sebagian budaya kopi modern memang nggak bisa dipisahkan dari media sosial. Coba ingat-ingat sendiri. Berapa kali kamu memotret kopi sebelum diminum?

Buat Gen Z, visual adalah bahasa komunikasi utama. Instagram, TikTok, dan media sosial lainnya membuat tampilan menjadi bagian penting dari pengalaman sehari-hari. Kopi akhirnya bukan Cuma soal rasa, tapi juga soal estetika.

Gelas transparan dengan es batu berembun, latte art cantik, interior kafe industrial minimalis, sampai playlist sendu di sudut ruangan, semua itu jadi paket lengkap yang terasa Instagramable. Dan dari situlah budaya kopi makin meledak.

Data survei beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa sekitar 66 persen Gen Z Indonesia mengonsumsi kopi setiap hari. Bahkan sebagian di antaranya minum dua sampai tiga kali sehari. Jenis kopi yang paling populer pun berubah.

Kalau generasi lama identik dengan kopi hitam panas, Gen Z lebih dekat dengan kopi susu gula aren, iced latte, caramel macchiato, atau cold brew. Selain rasanya lebih ringan, tampilannya juga lebih menarik buat konten.

Tapi ada alasan lain yang lebih dalam dari sekadar estetik. Banyak anak muda sebenarnya menjadikan ngopi sebagai bentuk pelarian kecil dari tekanan hidup sehari-hari. Deadline kuliah menumpuk. Tekanan kerja makin tinggi.

Overthinking soal masa depan datang hampir tiap malam. Belum lagi tekanan media sosial yang bikin semua orang merasa harus sukses cepat. Di tengah situasi itu, ritual ngopi menjadi semacam jeda yang menenangkan.

Mulai dari menunggu pesanan dibuat, mencium aroma kopi, duduk santai beberapa menit, sampai tegukan pertama, semua itu memberi efek grounding yang bikin pikiran sedikit lebih tenang.

Buat sebagian orang, ngopi adalah bentuk self-reward paling sederhana.

“Setelah revisi skripsi dibantai dosen, biasanya aku langsung cari kopi,” cerita Merlina, freelancer 22 tahun asal Balikpapan.

“Bukan karena kopinya aja, tapi suasana duduk santai itu bikin kepala lebih ringan.”

Dan mungkin itulah alasan kenapa budaya ngopi begitu melekat pada Gen Z. Karena di balik secangkir kopi, ada kebutuhan untuk merasa tenang, diterima, dan tetap waras di tengah dunia yang bergerak terlalu cepat.

Budaya Ngopi Kekinian Punya Sisi Gelap, Tapi Tetap Bisa Dinikmati dengan Sehat

Walaupun terlihat seru dan estetik, budaya ngopi modern juga punya sisi yang mulai mengkhawatirkan. Masalah pertama tentu soal kesehatan.

Banyak kopi kekinian sebenarnya mengandung gula yang sangat tinggi. Kadang satu gelas kopi susu manis memiliki kandungan gula hampir setara minuman soda. Kalau dikonsumsi terus-menerus tanpa kontrol, risikonya cukup serius.

Mulai dari gangguan tidur, asam lambung, kecemasan berlebih, sampai peningkatan risiko diabetes dan obesitas. Belum lagi kebiasaan minum kopi malam hari yang sekarang makin populer.

Banyak coffee shop buka sampai tengah malam, bahkan dini hari. Akibatnya budaya begadang jadi terasa normal dan malah dianggap keren. Padahal kualitas tidur yang buruk bisa berdampak besar terhadap kesehatan mental dan produktivitas.

Selain kesehatan, ada juga masalah finansial yang sering nggak terasa. Coba hitung sederhana. Kalau satu kopi seharga Rp25 ribu diminum setiap hari, dalam sebulan totalnya sudah sekitar Rp750 ribu.

Kalau ditambah nongkrong, cemilan, atau coffee hopping tiap akhir pekan, pengeluaran bisa tembus jutaan rupiah tanpa sadar. Ironisnya, banyak anak muda lebih disiplin membeli kopi dibanding menabung dana darurat.

Tapi bukan berarti solusinya harus berhenti ngopi total. Kopi tetap punya manfaat kalau dikonsumsi dengan bijak. Kandungan kafein dalam jumlah wajar bisa membantu meningkatkan fokus, energi, dan mood.

Yang penting adalah cara menikmatinya. Ada beberapa langkah sederhana supaya budaya ngopi tetap sehat dan nggak bikin dompet menangis:

Batasi konsumsi kopi 1–2 cangkir per hari.
Hindari terlalu sering minum kopi malam.
Pilih kopi dengan gula lebih sedikit.
Tentukan budget khusus untuk nongkrong dan kopi bulanan.
Gunakan waktu di coffee shop untuk benar-benar produktif.
Sesekali coba alternatif lain seperti teh atau minuman rendah gula.

Karena sebenarnya yang dicari banyak orang bukan hanya kafein. Kadang yang dibutuhkan Cuma suasana tenang dan kesempatan untuk berhenti sebentar dari hiruk-pikuk hidup.

Budaya ngopi Generasi Z pada akhirnya memang lebih dari sekadar tren minuman. Ini adalah gambaran tentang generasi yang tumbuh di tengah tekanan besar, dunia digital yang serba cepat, dan kebutuhan kuat untuk menemukan ruang nyaman bagi diri sendiri.

Coffee shop menjadi tempat bertemu, tempat bekerja, tempat healing, sekaligus tempat mencari identitas. Kopi menjadi simbol kecil bahwa hidup, sesibuk dan seribet apa pun, masih bisa dinikmati pelan-pelan.

Dan mungkin itu sebabnya kalimat “ngopi dulu, baru hidup” terasa begitu relate buat banyak anak muda hari ini.

Karena di balik kopi yang terlihat sederhana, ada cerita tentang orang-orang yang sedang bertahan, mengejar mimpi, menyembuhkan diri, dan mencoba tetap kuat menjalani hidup.

Secangkir kopi mungkin tidak bisa menyelesaikan semua masalah. Tapi kadang, itu cukup untuk membuat seseorang merasa siap menghadapi hari sekali lagi.